Ingredientes:
1200 ml de leche (mitad leche de almendras sin azúcar, mitad leche descremada)
220 grs de eritritol
80 grs de cacao en polvo 100% cacao
4-5 scoops whey protein de chocolate
4 cucharadas de maizena
1 cucharadita de vainilla
140 grs de queso crema light (y protéico si es posible)
1 cucharadita de queso
Galletas (si consiguen una opción baja en calorías mejor todavía)
Muchas frutas de su preferencia, yo usé blueberry y fresas
Yo solo puse 3 capas de galletas para hacerla lo menos calórica posible. Luego de agregar las últimas frutas y el chocolate también le espolvoreé coco rallado.
Déjenla preferiblemente una noche entera en la nevera, aunque, yo solo la dejé 6 horas y estaba perfecta!!
Postre
