1200 ml de leche (mitad leche de almendras sin azúcar, mitad leche descremada)

220 grs de eritritol

80 grs de cacao en polvo 100% cacao

4-5 scoops whey protein de chocolate

4 cucharadas de maizena

1 cucharadita de vainilla

140 grs de queso crema light (y protéico si es posible)

1 cucharadita de queso

Galletas (si consiguen una opción baja en calorías mejor todavía)

Muchas frutas de su preferencia, yo usé blueberry y fresas

Yo solo puse 3 capas de galletas para hacerla lo menos calórica posible. Luego de agregar las últimas frutas y el chocolate también le espolvoreé coco rallado. 

Déjenla preferiblemente una noche entera en la nevera, aunque, yo solo la dejé 6 horas y estaba perfecta!!